Cata Magistral – Williams&Humbert 07/09/2023

Descubre los vinos más exquisitos de la bodega Williams & Humbert en nuestra cata dirigida por el reconocido enólogo Juan José Mesa Pérez. Una experiencia sensorial única te espera con esta selección de vinos cuidadosamente elegidos para esta ocasión especial. ¡Reserva tu lugar y sumérgete en el apasionante mundo del vino!

Vinos

Fino Añada Ecológico en Rama 2015

Amontillado Don Zoilo 15 años

Oloroso Don Zoilo 15 años

Canasta Cream VOS

Pedro Ximénez Don Zoilo 15 años

 Menú

Vichyssoise de mejillones salvaje (Fino)

Gyoza de ave con salsa teriyaki(Amontillado)

Mini burguer de cochinillo con lascas de queso payoyo y cebollita morada(Oloroso)

Steak tartar de retinto con crujiente de patatas(Canasta)

Coulant de queso viejo(Cream)