Cata Magistral – Bodegas Lustau 07/09/2024

Descubre los vinos más exquisitos de la bodega Lustau en nuestra cata dirigida por el reconocido enólogo Sergio Martinez. Una experiencia sensorial única te espera con esta selección de vinos cuidadosamente elegidos para esta ocasión especial. ¡Reserva tu lugar y sumérgete en el apasionante mundo del vino!

Vinos

Fino de Jerez 3 en rama

Amontillado Escuadrilla

Oloroso Pata de Gallina

Palo cortado Península

Cream VORS

 Menú

Crema de nécora al brandy con patatas confitadas y langostinos(Fino de Jerez 3 en rama)

Stak tartar de retinto sobre mariposa de canutillo(Amontillado Escuadrilla)

Patatas rellenas de secreto ibérico y habitas frescas bañado con salsa yakiniku(Oloroso Pata de Gallina)

Tosta de inés de rosales rosales con ali oli y chicharrones de chiclana(Palo cortado Península)

Esfera de mousse de chocolate blanco con tocino de cielo con arena de galletas oreo(Cream VORS)