Se trata de una construcción realizada sobre planos del arquitecto Angel Casas en 1928 en estilo Neomudéjar, dotándola de una gran originalidad y elegancia

El recinto taurino consta de tres pisos(tendido general, palcos y andanada) que recogen un total de 11.600 localidades de aforo, el cual se llena totalmente durante la feria del Corpus

La plaza de toros, que recibe el titulo de Real Maestranza de Caballería, por tradición a la antigua plaza de toros de “El Triunfo” que erigiese la institución, o de “ Los Cármenes”, se sitúa en la céntrica avenida del Doctor Olóriz, convirtiéndola en un enclave muy accesible desde cualquier punto de Granada