Gala Poética – Sábado 29 de Agosto 20:30

CATA DE VINOS Y POESÍA
SABADO 29 de Agosto

🍇🐎📜 Una experiencia sensorial que une el arte ecuestre, la poesía y los grandes vinos de Jerez.

🥂 La velada comienza con una copa de bienvenida de Sherry Fundador,
seguida de una exhibición ecuestre en los
Jardines de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre.

🍷 Después, cata de vinos de Jerez con cena maridada, donde cada vino se acompaña de una explicación poética
y del sonido en directo de palos del flamenco.

🍽️ MENÚ MARIDAJE

🍸 Torre de Macharnudo Fino
Carpaccio de salmón a la vainilla

🍸 Torre de Macharnudo Amontillado
Nuestro Rocher de atún rojo de almadraba con su tartar y emulsión de mango

🍸 Torre de Macharnudo Palo Cortado
Lingote de corvina albardado en jabugo y su crema

🍸 Torre de Macharnudo Oloroso
Suprema de carrillada rellena de foie al oloroso

🍰 Bristol Cream
Coulant de queso viejo

🍷 Bebidas Incluidas

🎭 LA ACTUACIÓN

FERNANDO JIMENEZ, con la colaboración especial de:

🎤 Cante: Coral de los Reyes

🎤 Cante: Joaquín Marín «El Quini»

🎸 Guitarra: Ismael Heredía